Description

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GRANO
SARACENO

Descrizione
Di colore scuro e dal sapore deciso, è naturalmente senza glutine, ha un alto contenuto di fibre ed è fonte di proteine vegetali. In cucina può essere utilizzato lessato e condito con verdure o legumi oppure impiegato nella preparazione di minestre, zuppe, contorni e insalate fredde.
Ingredienti
*Grano saraceno decorticato.
*Prodotto biologico.
Può contenere sesamo.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	100 g
Energia	1.442 kJ/341 kcal
Grassi di cui saturi	3,1 g0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	63 g 0,9 g
Fibre	6,7 g
Proteine	12 g
Sale	0 g
Ferro	3,2 mg
Magnesio	85 mg